منتدى سلمى

سلطة خضروات بالفرن 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا سلطة خضروات بالفرن 829894
ادارة المنتدي سلطة خضروات بالفرن 103798
منتدى سلمى

اهلا بك يا زائر في منتدى سلمى

اهلا ومرحبا بكم فى منتديات سلمى
سلطة خضروات بالفرن Support

    سلطة خضروات بالفرن

    avatar
    نورا
    مشرف القسم
    مشرف القسم

    عدد المساهمات : 139
    تاريخ التسجيل : 01/07/2010
    العمر : 31

    جديد سلطة خضروات بالفرن

    مُساهمة من طرف نورا في الجمعة أغسطس 20, 2010 8:14 pm

    سلطة خضروات بالفرن


    سلطة خضروات بالفرن KIDS سلطة خضروات بالفرن VEGETARIAN سلطة خضروات بالفرن HIGH_FIBER سلطة خضروات بالفرن OCCASIONS
    سلطة خضروات بالفرن Recipe_Image_1250938591المقادير


    3 فلفل ألوان (قطع كبيرة)
    2 بصل أحمر (قطع كبيرة)
    2 طماطم (قطع كبيرة)
    2 خرشوف (قطع كبيرة مسلوق في ماء مملح مع قليل من عصير الليمون)
    2 أفوكادو (قطع كبيرة مع قليل من عصير الليمون)
    3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
    3 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
    ملح وفلفل
    رغيف خبز كبير (للتقديم)


    الطريقة


    - يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
    - يُخلط الفلفل والبصل والطماطم في وعاء عميق، يُضاف 2 ملعقة كبيرة من عصير
    الليمون و2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يُتبل بالملح والفلفل مع التقليب
    حتى تندمج النكهات.
    - تُرص الخضروات في صاج فرن، وتوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.
    - في تلك الأثناء، تُسخن شواية جيداً، وتُرص قطع الخرشوف فوقها، وتُُترك
    لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى تأخذ علامة الشواء، ثم تُرفع جانباً.
    - يُزال الجزء الأعلى من رغيف الخبز، ويُجوف من الداخل (بحيث يكون مثل
    الطبق) مع الاحتفاظ بقطع الخبز وتحميصها في الفرن قليلاً لتقديمها مع
    السلطة.
    - تُخلط قطع الخبز مع الأفوكادو، في وعاء عميق وتُتبل بباقي عصير الليمون
    وزيت الزيتون والملح والفلفل وتُقلب المكونات حتى تتشرب النكهة.
    - توضع الخضروات وهي ساخنة في وعاء عميق، ثم يُضاف الخرشوف والأفوكادو مع
    الخبز، مع التقليب الجيد حتى تتجانس المكونات.
    - عند التقديم، توضع السلطة في رغيف الخبز، ويُعاد الجزء الأعلى من الخبز
    كغطاء.










    سلطة خضروات بالفرن Inc_send_to_frnd_ar_01 سلطة خضروات بالفرن Inc_send_to_frnd_ar_02 سلطة خضروات بالفرن Inc_send_to_frnd_ar_03

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء أبريل 23, 2019 10:25 pm